Hjemmelavede krydderdramme

Det er meget fornøjeligt at lave sin egen krydderdram og der findes et hav af opskrifter. Man kan samle forskellige planter og frugter i naturen eller måske endda i egne have.

Jeg har selv et stort og gammelt valnøddetræ i haven. Valnødderne herfra giver hvet år i juli/august måned nødder til at fremstille en aldeles fortræffelig valnøddedram. I min krydderutrehave har jeg malurt som giver sit bidrag til den helt uundværlige bjæsk og tillige prikbladet perikon hvis gule blomsterknopper giver en flot karmosinrød ekstrakt til perikonsnapsen.

Derudover blander jeg forskellige droger og krydderier til en herlig krydderdram. Har du lyst til at prøve den, så kan du købe blandingen, som jeg pakker i poser passende til en flaske vodka eller anden neutral brændevin.Så er du hurtigt i gang!